Jak zrobiłam sernik “złota rosa”?

Sernik “złota rosa” to cudownie aksamitny sernik. Jest puszysty i bardzo, bardzo delikatny. Składa się z trzech warstw – ciasto kruche, masa serowa, bezowa pianka. Nazwa pochodzi od cudownych złocistych kropelek, które zaczynają się ukazywać na powierzchni bezy jak ciasto … Czytaj dalej

Jak zrobić creme brulee?

Creme brulee to aksamitny, śmietanowy krem pokryty cudowną karmelową skorupką. Naprawdę królewskie doznanie dla naszych kubków smakowych. Samo przygotowanie jest bardzo proste. Problem stanowi jednak konieczność posiadania odpowiedniego sprzętu. Potrzebujemy ceramiczne miseczki do zapiekania oraz palnik do przypalenia cukru na … Czytaj dalej

Jak zrobić naleśniki z serem i wanilią?

Naleśniki z serem są przepyszne, ale jak chcemy sobie naprawdę dogodzić robimy naleśniki z serem doprawionym naturalną wanilią. Naprawdę fantastyczny aromat prawdziwej wanilii w strąku nasz obiad lub kolację zamienia w cudownie długo trwającą rozkosz. I nie dodajemy bitej – … Czytaj dalej