Miesiąc: grudzień 2015

Pierniczki świąteczne też na choinkę

Pierniczki świąteczne też na choinkę

Pierniczki – cudne ciasteczka pachnące korzeniami, idealny dodatek do filiżanki kawy… ale również głęboko zakorzeniona w polskiej kulturze tradycja związana ze Świętami Bożego Narodzenia. U mnie w domu rodzinnym pierniczków się jednak nie piekło i właściwie nie miałam wypróbowanego przepisu na pierniczki. Po jednorazowym zrobieniu 

Pieczony bakłażan z nadzieniem mięsnym

Pieczony bakłażan z nadzieniem mięsnym

Pieczony bakłażan z nadzieniem mięsnym to świetna kolacja dla dwojga. Pół niedużego bakłażana, a do tego mieszanka sałat z odrobiną rukoli polana oliwą i kilkoma kroplami octu lub sosem winegret… mmm… Składniki: 1 bakłażan 20 dkg mięsa mielonego z łopatki lub, żeby było bardziej dietetycznie,