… o tym co mi smakuje
Kapusta z łazankami to smaczny i szybki w przygotowaniu jarski obiad lub kolacja, Delikatny słodko-kwaśny smak kapusty kiszonej mieszanej z białą i do tego nuta maślanego aromatu – po prostu pycha! Oczywiście, jeśli mamy ciężko pracującego mężczyznę w domu, to trzeba mu dać jeszcze kawałek …
Kapusta z łazankami to doskonały, dość szybki w przygotowaniu obiad na jesienne i zimowe dni, a ponieważ zima jakoś w tym roku nie chce się skończyć… A nawet, jak się naprawdę zima skończy, to dopóki kapusty pod dostatkiem, na kapustę z łazankami możemy się skusić. …
Sałatka jarzynowa z kiełkami fasoli mung to była moja dzisiejsza kolacja. Sałatkę jarzynową zaczęłam robić właściwie zwyczajnie.
Oczywiście ukręciłam domowy majonez. Tym razem do majonezu użyłam ostrej musztardy rosyjskiej. Do samej sałatki jarzynowej już nie dodawałam musztardy.
Jedyne co zmieniłam w przepisie na tradycyjną sałatkę jarzynową to strączkowe. Zamiast zielonego groszku dałam kiełki fasoli mung świeżo wyrośnięte w kiełkowniku.
Pomysł był po prostu cudowny. Polecam dla zdrowia i doznania nowego smaku. 😉
Grzane wino jest dobre o każdej porze roku. Oczywiście wymagany jest chłodny wieczór, ale o to nie trudno ani zimą ani latem. Grzane wino doskonale rozgrzewa. Pasuje równie dobrze do obiadokolacji – jakieś ciemne mięsa ze słodką nutą np. luzowana kaczka faszerowana ryżem, jabłkami i …
Smażone oscypki z żurawiną tudzież borówką brusznicą to doskonała przystawka. W Zakopanem dostępna praktycznie w każdej restauracji. Dla nas w domu dostępna tak samo. Trzeba tylko w czasie urlopu zaopatrzyć się w oscypki. Dobre jakościowo oscypki nadające się do smażenia można dość długo przechowywać w …
