Zupa z soczewicy jest pyszna i możemy przygotować w pół godziny. W jaki sposób tak krótko? Jest wegetariańska. Warzywa gotujemy dość krótko, a na ziarna soczewicy też wystarczy 20 minut.Pozostałe 10 minut to przygotowanie składników. Zupa ma cudny zapach wędzonki … Czytaj dalej
Jesień to sezon na zupę z dyni. Jeszcze są świeże gruntowe pomidory i papryki. Czy można połączyć te smaki? Oczywiście, że tak. Chciałoby się, w szczególnie te chłodniejsze dni zjeść pysznej gęstej zupy, ale nie każdy ma ochot na zupę … Czytaj dalej
Giczy cielęca to najlepszy kawałek cielęciny do przygotowania wykwintnej wersji krupniku ryżowego. Ze względu na gatunek użytego mięsa jest to naprawdę bardzo delikatna, wyśmienita w smaku zupa. Dawno, dawno 😉 temu, w czasach mojego wczesnego macierzyństwa, właśnie taka zupka na cielęcinie … Czytaj dalej
Zupa wakame to rosół z dodanym wszystkim, co naprawdę lubię w kuchni dalekiego wschodu i o dziwo bardzo dobrze się komponuje. To taka moja domowa “chińska zupka”. 😉 Uwielbiam grzyby mun i glony wakame. Nigdzie wcześniej nie jadłam dokładnie takiej … Czytaj dalej
Biały barszcz… intensywnie chrzanowy w smaku… ugotowany na białej kiełbasie, z połówką jajka ugotowanego na twardo, z dodatkiem ziemniaków okraszonych smalczykiem domowym… mmm… pysznie… Barszcz biały to pyszna zupa na jesień i zimę. Często jest też podawania na świąteczny wielkanocny … Czytaj dalej
