Pierniczki – cudne ciasteczka pachnące korzeniami, idealny dodatek do filiżanki kawy… ale również głęboko zakorzeniona w polskiej kulturze tradycja związana ze Świętami Bożego Narodzenia. U mnie w domu rodzinnym pierniczków się jednak nie piekło i właściwie nie miałam wypróbowanego przepisu … Czytaj dalej
Faszerowane pieczarki są idealne na przystawkę lub przekąskę. Doskonale pasują do kufla chłodnego jasnego piwa. Łatwo się je przygotowuje i można je przygotować wcześniej, a w odpowiednim momencie wsadzić je na 20 minut do rozgrzanego piekarnika. Składniki kupujemy na sztuki. … Czytaj dalej
Pieczarki faszerowane mięsem mielonym, to doskonałe danie obiadowe, na przystawkę tudzież na zakąskę. Wszystko zależy od tego jakiej wielkości pieczarek użyjemy. Na obiad, z czystego lenistwa, podajemy duuuże faszerowane pieczarki. Po prostu szybciej się przygotowuje po 2 ogromne pieczarki na … Czytaj dalej
Jesień to sezon na zupę z dyni. Jeszcze są świeże gruntowe pomidory i papryki. Czy można połączyć te smaki? Oczywiście, że tak. Chciałoby się, w szczególnie te chłodniejsze dni zjeść pysznej gęstej zupy, ale nie każdy ma ochot na zupę … Czytaj dalej
Pieczone kacze udka – jednocześnie i wilgotne i kruche – to po prostu doskonały wybór na niedzielny obiad (także na Wielkanoc, Boże Narodzenie i inne rodzinne przyjęcia). Aromat jałowca i rozmarynu delikatnie się wysnuwa z kuchni subtelnie informując, że niedługo … Czytaj dalej
