Cofnij
Joanna Duszczyńska

Jak zrobić placki po zbójnicku?

Wydrukuj przepis
Porcje: 4 porcje
Składniki Sposób przygotowania

Składniki
  

sos mięsno-pieczarkowy
  • 60-80 dkg wołowina na gulasz (zamiennie łopatka wieprzowa)
  • 2 łyżka mąka
  • 3-4 łyżka olej
  • 3-4 średnie cebule
  • 0.5 kg pieczarki
  • 1 łyżka czerwona słodka mielona papryka
  • 0.5 łyżeczka suszony rozmaryn (lub kilka gałązek świeżego)
  • 0.5 łyżeczka cząber (lub kilka gałązek świeżego)
  • 2 ziarenko jałowiec
  • pieprz czarny mielony
  • sól
  • ziele angielskie
  • 1 listek liść laurowy
placki ziemniaczane
  • 2 sztuka na osobę placki ziemniaczane średniej wielkości
podanie
  • gęsta kwaśna śmietana (do polania)
  • koperek drobno pokrojony (do posypania)

Sposób przygotowania
 

  1. Zobacz szczegółowy opis przygotowania w treści wpisu powyżej.