Cofnij
Joanna Duszczyńska

Kasza jęczmienna

Czas przygotowania 5 minuty
Czas gotowania 20 minuty
Łączny czas 25 minuty
Porcje: 4 porcje
Kalorie: 270

Składniki
  

  • 1 szklanka kasza jęczmienna drobna, np. mazurska lub perłowa
  • 2 szklanki woda
  • 3 dkg masło
  • 1/2 łyżeczki sól

Sposób przygotowania
 

  1. Dokładnie wypłucz kaszę kilkukrotnie zmieniając wodę.
  2. Wsyp do garnka, dodaj masło i sól, zalej wodą (2 szklanki na 1 szklankę kaszy).
  3. Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj ok. 20 minut (drobna) lub 25 minut (grubsza).

Uwagi

Kasza drobna ok. 20 min, grubsza ok. 25 min. Proporcje: 1 szklanka kaszy na 2 szklanki wody.