Placki ziemniaczane to danie dobre i na obiad i na kolację i nawet na deser. Wszystko zależy od tego jak się je poda. Czy na słodko, czy na słono – są po prostu pyszne. Przygotowanie chwilę zajmuje, ale w pół … Czytaj dalej
Pieczone ziemniaki są ciekawym dodatkiem do mięs. Mają jedną super zaletę – nie trzeba ich obierać. Jak mamy mieć dużo gości zaleta ta jest nie do pominięcia 😉 Wystarczy ziemniaki porządnie wyszorować i są prawie gotowe do włożenia do piekarnika. … Czytaj dalej
Pyszne ziemniaki pieczone, prawie takie same jak z ogniska można uzyskać na grillu. Mają dodatkową zaletę. Nie są całe pokryte popiołem. Jak przygotować ziemniaki do pieczenia? Ziemniaki dokładnie myjemy, osuszamy. Każdego ziemniaka oddzielnie zawijamy w folię aluminiową. Jak piec … Czytaj dalej
Żurek to ulubiona zupa mojego męża. Zawsze gotuję ją na wędzonym boczku z włoszczyzną, dodaje zakwas i zabielam śmietaną. Doprawiam pieprzem, sola, majerankiem i czosnkiem. Ziemniaki gotuję oddzielnie i podaję na oddzielnym talerzu okraszone słoniną usmażoną z cebulką. Żurek podaje … Czytaj dalej
