Zrazy zawijane to pyszny, ale czasochłonny w wykonaniu obiad. Zaletą na pewno jest to, że można taki obiad przygotować wcześniej i nadaje się do odgrzewania. Nie ma zatem problemu z szybkim podaniem zrazów na proszony obiad dla gości w sytuacji, … Czytaj dalej
Dobry sos podkreśla smak steku. Sos z kurek i suszonych pomidorów doprawiony zielonym pieprzem w połączeniu ze stekiem wołowym daje nam rozkosz na podniebieniu. Moim zdaniem jest to najlepszy sos do steku wołowego niezależnie od tego czy usmażymy go z … Czytaj dalej
Stek z polędwicy wołowej to pyszny, wykwintny obiad. Można jednak użyć tańszego mięsa i doznać podobnej rozkoszy podniebienia, trzeba tylko wiedzieć jak się smaży stek wołowy i jak się go go podaje. Portugalczycy twierdzą, że każdy kawałek wołowiny można dobrze … Czytaj dalej
Bitki wołowe w sosie z suszonych grzybów to jedno z moich ulubionych dań obiadowych. Jest też wygodne do podania na rodzinny obiad. Można przygotować wcześniej i w odpowiednim momencie odgrzać i podać. Jest to szczególnie wygodne jak zbieramy dużą rodzinę … Czytaj dalej
Pasztet domowy zawsze jest pyszny, chociaż w zależności od dobranych przypraw, gatunku użytego mięsa (wołowina, kura, kurczak, cielęcina, indyk) lub po prostu proporcji gotowanego mięsa z rosołu do innych składników przybiera różne smaki. Zrobienie pasztetu zawsze jednak rozwiązuje problem: “Co … Czytaj dalej
