Hamburger
2
Hamburger… taki prawdziwy zrobiony w domu… Ja uwielbiam – tym bardziej, że nie robię go sama. Specjalistą od hamburgerów jest mój syn. Wracam z pracy do domu, dzwonię po drodze, że będę za 10 minut i w chwilę po wejściu … Czytaj dalej
Archiwa tagu: wołowina
Lazania z sosem bolońskim
Lazania z sosem bolońskim to klasyczna włoska zapiekanka makaronowa. Przygotowanie zajmuje trochę czasu, ale czego się nie robi dla smaku? 😉 Wołowina w sosie pomidorowym przekładana płatami makaronu doprawiona bazylią i oregano z odrobiną parmezanu… Idealna i na obiad i … Czytaj dalej
Jak zrobić moussakę?
Mousaka to grecka zapiekanka z bakłażanami. Jak jadłam ją pierwszy raz nie byłam nią zachwycona, ale później zmieniłam zdanie, szczególnie po zmianach jakie wprowadziłam pod własny gust. Oryginalnie potrawa jest dość tłusta – mocno przesiąknięta oliwą. Zapieka się smażone mięso, … Czytaj dalej
Jak zrobić wołowinę w sosie chrzanowym?
Wołowina w sosie chrzanowym, to pyszny dietetyczny obiad. Gotowana wołowina, jest naprawdę bardzo dobra, trzeba tylko wiedzieć, jaki kawałek mięsa wołowego jest naprawdę smaczny po ugotowaniu. Polecam użycie pręgi wołowej. Goleń wołowa to miękkie mięso z krótkimi włóknami. Ważna jest … Czytaj dalej
Jak ostatnio zrobiłam pasztet?
I co tu zrobić jak chodzi za człowiekiem i chodzi kanapka z domowym pasztetem? Oczywiście wykonanie pasztetu możemy sobie zaplanować. Rodzaj mięsa wybieramy w zależności od tego, czy wolimy pasztet mniej czy bardziej delikatny. Oczywiście najdelikatniejszy będzie z samego kurczaka … Czytaj dalej
