Pulpety w sosie czosnkowo śmietanowym zrobiłam całkowicie przypadkowo. Czasem trudno wymyślić, co by tu zrobić na obiad? Miałam zaplanowane spaghetti z małżami w sosie śmietanowo czosnkowym, ale córa oświadczyła, że nie ma ochoty na owoce morza. Małżonek powiedział, że chce … Czytaj dalej
Pulpety to bardzo fajne danie szczególnie lubiane przez małe dzieci. Można jeść tylko widelcem, są miękkie i nie trzeba dużo gryźć. Pulpety, żeby były smaczne powinny mieć zdecydowany smak. Właśnie dlatego pulpety w kwaśnym sosie pomidorowym są takie pyszne. Delikatny … Czytaj dalej
Placki po zbójnicku to placki ziemniaczane z sosem mięsno pieczarkowym. Zazwyczaj smażę po 2 średniej wielkości placki ziemniaczane na osobę. Na talerz nakładam placek, polewam sosem i przykrywam drugim plackiem. Jest to o wiele prostsze niż smażenie dużego placka i … Czytaj dalej
Gulasz z łopatki wieprzowej to jest – wydawać by się mogło – taki zwykły codzienny obiad. Gdy jednak przygotujemy tak, jak robiła moja babcia Helcia, jest naprawdę przepyszny. Kiedyś ciocia spytała mnie jak ja to robię, że mój gulasz smakuje … Czytaj dalej
Jak wybrać dobre mięso aby kotlety schabowe rozpływały się w ustach? 😉 Aby kotlety schabowe były pyszne musimy kupić dobry schab. Schab powinien być szczupły. Jest wtedy duża szansa, że pochodzi z młodej świnki i mięso będzie miękkie. Robimy po … Czytaj dalej
