Zielone szparagi z boczkiem chodziły już za mną od dawna. Sezon na szparagi się kończy i ostatnim rzutem na taśmę zrobiłam pieczone szparagi z boczkiem. Koniec sezonu, wybór żaden, więc kupiłam to co było. Cieniutkie, już nawet jakby zżółknięte lekko, … Czytaj dalej
Zielone szparagi są ostrzejsze w smaku od białych szparagów. Ich ugotowanie nie jest trudne. Nie jest potrzebny specjalny wysoki garnek do szparagów. Doskonale się gotują w szerokim płaskim rondlu. Przygotowanie szparagów trzeba zacząć od ich zakupu. Co to znaczy że … Czytaj dalej
Zielone szparagi są nieco ostrzejsze w smaku niż białe. Można je przyrządzać dokładnie tak samo jak białe, ale z jednym jest łatwiej. Zielonych szparagów nie obieramy za skórki – skórka jest delikatna i nie trzeba jej usuwać. Możemy je podać … Czytaj dalej
Białe szparagi są pyszne i bardzo delikatne w smaku. Ich ugotowanie nie jest skomplikowane. Nie jest prawdą, że trzeba zainwestować w specjalny wysoki garnek do szparagów. W szerokim płaskim rondlu też się doskonale gotują. Jak przygotować szparagi do gotowania? Na … Czytaj dalej
