Ile czasu zajmuje przygotowanie przyjęcia z sushi na kilkanaście osób?

Tydzień temu miałam imieniny. Zaprosiłam sobie gości – lubię się dobrze bawić w dobrym towarzystwie. Zapraszając obiecałam, że będzie sushi. Cóż… córa miała mi pomóc, ale rano w pracy, popołudniu na zajęciach na uczelni – musiałam wszystko przygotować sama – … Czytaj dalej

Jak przygotować omlet tamago do sushi?

Omlet tamago przygotowuję do sushi jako dodatek do maki z paluszkami krabowymi lub z krewetkami. Identycznie robię omlet jak przygotowuję koreański kimbap. Wcale nie jest do tego potrzebna żadna specjalna kwadratowa patelnia. Okrągła jak najbardziej wystarczy. Powinna mieć około 22cm … Czytaj dalej