Sałatka jarzynowa z kiełkami fasoli mung

Sałatka jarzynowa z kiełkami fasoli mung to była moja dzisiejsza kolacja. Sałatkę jarzynową zaczęłam robić właściwie zwyczajnie. Oczywiście ukręciłam domowy majonez. Tym razem do majonezu użyłam ostrej musztardy rosyjskiej. Do samej sałatki jarzynowej już nie dodawałam musztardy. Jedyne co zmieniłam … Czytaj dalej

Sałatka z cykorii z kukurydzą i rodzynkami

Cykoria, kukurydza i rodzynki – właściwie wszystko jest w tytule, ale… Cykoria jest warzywem z lekką goryczką w smaku. Żeby sałatka była pyszna trzeba umieć kupić cykorię, która będzie mimo wszystko bardzo delikatna w smaku. Wybieramy  rośliny z liśćmi w … Czytaj dalej

Sałatka z cykorii z żurawiną i orzeszkami pinii

Cykoria, żurawina, orzeszki piniowe wpadły mi dziś do miski na sałatkę. Okazało się, że to doskonałe połączenie smaków. Zastanawiałam się jaką sałatkę przygotować do kurczaka piri piri z pieczonymi ziemniakami. Na dodatek musiałam wykorzystać to, co miałam w domu – … Czytaj dalej

Jak zrobić sałatkę z winogron z czosnkiem?

Koleżanka – też Joanna – skomentowała kilka dni temu na facebooku mój przepis na mocno czosnkową sałatkę z kukurydzą i ananasem. Napisała, ze robi podobną z winogronami. Odpisałam, że zrobię, a jak będzie mi smakowała to zamieszczę na swoim blogu … Czytaj dalej