Gołąbki są pyszne, ale bardzo pracochłonne i czasochłonne. Chodzi o to, żeby uzyskać smak prawdziwych gołąbków szybko i bez zbytniego wysiłku. Zamiast pracowicie zdejmować liście z kapusty, następnie zawijać w nie farsz mięsno-ryżowy możemy kapustę poszatkować wymieszać z ryżem i … Czytaj dalej
Coleslaw – sałatka z białej kapusty – to idealny dodatek do smażonej ryby. Wprawdzie w pewnej fastfoood restauracji (KFC 😉 ) podają ją do kurczaka w panierce, ale pasuje też do innych mięs pieczonych, tudzież do mielonych kotletów. Jakie składniki … Czytaj dalej
Młoda kapusta z koperkiem to najlepszy dodatek do klasycznego kotleta schabowego. Dobrze jednak pasuje do innych mięs wieprzowych, także do mielonych kotletów. Zimą możemy ja zastąpić duszoną kiszoną kapustą dodatkiem dużej ilości kminku i też będzie pysznie. 😉 Co … Czytaj dalej
Kotlet schabowy z kapustą to danie postrzegane jako najbardziej tradycyjne polskie dane. Jesienią, zimą i wiosną, dopóki nie pojawi się młoda kapusta, do schabowego robię duszoną kiszoną kapustę z dużą ilością kminku. Co potrzebujemy do zrobienia kiszonej kapusty do kotletów … Czytaj dalej
