Suszone pomidory tak bardzo mi smakują, że jestem skłonna dodawać je prawie do wszystkiego. Tym sposobem znalazły się też w zapiekanych cukiniach. Faszerowane warzywa to pyszny, lekki obiad, a w tej wersji całkowicie wegetariański. Przygotowanie ich jest bardzo proste. Jak … Czytaj dalej
Roladki z bakłażana to lekkie wegetariańskie danie. Doskonałe na romantyczną kolację i na uroczy wieczór w małym gronie przyjaciół. Jeszcze lampka czerwonego półwytrawnego wina i nic więcej nie potrzeba. Pomysł na to danie podsunęła mi koleżanka, która jest wegetarianką i … Czytaj dalej
Polędwica wołowa to najlepsze mięso na tatara. Historycznie befsztyk tatarski był robiony z polędwicy z konia zabitego podczas bitwy. Polędwicę wykrawało się z konia, wkładało się pod siodło własnego konia i jak się trochę pojeździło, to mięso się z błonek … Czytaj dalej
Pierś z indyka w sosie kaparowym można podać i do ziemniaków i do makaronu. Jeśli do makaronu to całe główne danie obiadowe mamy w 20 minut. Jakich składników potrzebujemy do zrobienia indyka w sosie kaparowym na 4 osoby? … Czytaj dalej
Sałatka grecka – uwielbiam ją, odkąd byłam na wspaniałych wakacjach na Rodos. Nie dość, że budzi wspomnienia, to jeszcze ten smak… Co potrzebujemy? sałatę drobno pokrojoną (ja zawsze kroję) pomidory różne kolory pokrojone w półplasterki albo nawet byle jak 🙂 … Czytaj dalej
