Jak przygotować tradycyjny wigilijny groch z kapustą?

Groch z kapustą to u mnie w domu tradycyjne wigilijne danie. Moja mama zawsze gotowała ogromny gar tej potrawy, ale z wigilijnych potraw jest ona wyjątkowo “głośna”. 😉 Jak przygotować tradycyjny wigilijny groch z kapustą? Składniki: 1 kg ziemniaków 1 … Czytaj dalej

Jak zrobić sałatkę z mięsa z kurczaka z rosołu?

Sałatka z kurczaka to dobry sposób na wykorzystanie ładnych kawałków mięsa z rosołu. Można wykorzystać piersi, które są dość suche i niekoniecznie lubiane do zjedzenia jako wkładka mięsna. Można też ugotować pierś z kurczaka na parze specjalnie do tej sałatki. … Czytaj dalej

Jak zrobić pyszną grochówkę z soczewicą?

Pyszną grochówkę z soczewicą jadłam u szwagra na działce w minioną niedzielę. Oczywiście spytałam: jak ją zrobił? Wysłuchałam, a co z tego zapamiętałam postanowiłam zapisać. Składniki: wywar z golonki, boczek wędzony, groch, włoszczyzna, soczewica, czosnek, ziemniaki, przyprawy: pieprz, sól, ziele … Czytaj dalej