Czerwone tajskie curry nie jest aż tak pikantne jak zielone. Zapewne dzięki temu ma szersze grono smakoszy. Biorąc pod uwagę bardzo krótki czas przygotowania i ciekawe doznania smakowe naprawdę warto się skusić i przygotować je w domu samemu. Kawałki dyni … Czytaj dalej
Jesień to sezon na zupę z dyni. Jeszcze są świeże gruntowe pomidory i papryki. Czy można połączyć te smaki? Oczywiście, że tak. Chciałoby się, w szczególnie te chłodniejsze dni zjeść pysznej gęstej zupy, ale nie każdy ma ochot na zupę … Czytaj dalej
Aromatyczne, imbirowe placki z dyni możemy podać zarówno na obiad jak i na kolację. Naprawdę można się nimi najeść, a i posiłek mimo, że lekki wegetariański jest pożywny – zawierają stosunkowo dużo jajek. Jeśli dodatkowo jemy je z dodatkiem jogurtu, … Czytaj dalej
Samosa to świetna wegetariańska przystawka – zasadniczo są to trójkątne pierożki. Dla jednych samosa są smażone dla innych wyłącznie pieczone w piecu. Dla mnie jest to głównie sposób doprawienia nadzienia, żeby miało odrobinę indyjskich aromatów. Moje ostatnie samosa były składane … Czytaj dalej
Zupa z dyni krem to bardzo eleganckie, smaczne i całkowicie wegetariańskie danie… Mimo to, że zupa jest całkiem warzywna jest i sycąca i rozgrzewająca. Imbir nadaje jej lekko pikantny smak i to właśnie dzięki niemu zupa ta tak rozgrzewa. Zupa … Czytaj dalej
