Jak zrobić ruskie pierogi?

Pierogi ruskie to jedne z moich ulubionych pierogów. Często jak jestem poza domem i muszę coś zjeść na mieście wybieram właśnie ruskie pierogi. Z ruskimi pierogami jest podobnie jak z żurkiem – wszędzie smakują inaczej. Podstawą nadzienia do ruskich pierogów … Czytaj dalej

Jak zrobić zalewajkę?

Zalewajka to naprawdę pyszna zupa. Wszyscy na pewno ją znają z drugiej części filmu “Jak rozpętałem drugą wojnę światową”. A właściwie z rozmarzonego głosu Franka Dolasa… Zalewajka to jest rodzaj kartoflanki, czyli najpopularniejszej zupy w PRL-u. Ziemniaki w sklepach były … Czytaj dalej

Jak zrobić pieczone wiązki szparagów z fetą owinięte boczkiem?

Zielone szparagi z boczkiem chodziły już za mną od dawna. Sezon na szparagi się kończy i ostatnim rzutem na taśmę zrobiłam pieczone szparagi z boczkiem. Koniec sezonu, wybór żaden, więc kupiłam to co było. Cieniutkie, już nawet jakby zżółknięte lekko, … Czytaj dalej

Jak przygotować kapustę z łazankami boczkiem i pieczarkami?

Kapusta z łazankami to doskonały, dość szybki w przygotowaniu obiad na jesienne i zimowe dni, a ponieważ zima jakoś w tym roku nie chce się skończyć… A nawet, jak się naprawdę zima skończy, to dopóki kapusty pod dostatkiem, na kapustę … Czytaj dalej

Jak zrobić spaghetti carbonara?

Pierwszy raz w życiu spaghetti carbonara jadłam dawno dawno temu. Do mojej teściowej przyjechała przyjaciółka z Włoch. Przygotowała takie właśnie spaghetti carbonara. Było naprawdę smaczne i możliwe do przygotowania pod koniec lat osiemdziesiątych z dostępnych w sklepach składników… Oczywiście boczek … Czytaj dalej