Kukurydza, papryka, pomidor to podstawowe składniki sałatki, która pasuje właściwie do każdej pieczeni wieprzowej. Wystarczy pokroić warzywa w kostkę osączyć kukurydzą, dodać jeszcze w drobną kostkę pokrojoną cebulę i odrobinę majonezu wymieszać i już.
Proste? A jak smakuje szczególnie jak pomidory jeszcze gruntowe… mniam…
Poza sezonem proponuję zainwestować w pomidora i kupić takiego chociaż trochę pachnącego latem. Wspomnienie lata jesienią i zimą – bezcenne. 😉
Jakich dokładnie składników potrzebujemy na tę sałatkę?
- 1 pomidor
- 1 mała cebula
- 1 papryka czerwona
- puszkę kukurydzy
- 1 łyżka majonezu
Smacznego!