Zupa rybna z łososia pojawia się u mnie w domu często dlatego, że ją lubimy, że przygotowanie zajmuje niecałe pół godziny 🙂 i również dlatego, że prawie zawsze mam do niej składniki. Często robię sushi i zawsze mam w zamrażarce … Czytaj dalej
Mój wigilijny barszcz buraczany to barszcz do picia. Popijamy nim pierogi z kapustą i grzybami oraz krokiety z opieńkami lub krokiety z pieczarkami. U mnie w domu nie ma tradycji barszczu z uszkami jako wigilijnej zupy. Jadamy wigilijną zupę grzybową. … Czytaj dalej
Rosół z serc z kurczaka tym różni się od rosołu gotowanego na mięsie z kośćmi, że nie zsiądzie się na galaretkę. Jest jednak tak samo pyszny. Serca z kurczaka to jest samo mięso. Kupując serca nie płacimy za kości, więc … Czytaj dalej
Barszcz z botwinki to jedna z najsmaczniejszych i najprostszych w wykonaniu wiosenno-letnich zup. Jest lekka i delikatna w smaku. Mimo to, że nie jest to chłodnik, a normalna zupa na ciepło, to dobrze się ją je w upały. Co potrzebujemy, … Czytaj dalej
Chłodnik to najlepsza zupa na upalny dzień. Lubię jeść chłodnik z dodatkiem ćwiartek jajka. Z dwoma jajkami będzie to syty obiad na naprawdę gorący dzień. Mój chłodnik jest całkiem surowy, jeśli robię go z naprawdę młodej botwinki i praktycznie burak … Czytaj dalej
