Zalewajka to naprawdę pyszna zupa. Wszyscy na pewno ją znają z drugiej części filmu “Jak rozpętałem drugą wojnę światową”. A właściwie z rozmarzonego głosu Franka Dolasa… Zalewajka to jest rodzaj kartoflanki, czyli najpopularniejszej zupy w PRL-u. Ziemniaki w sklepach były … Czytaj dalej
Sierpień i wrzesień to cudowny czas pomidorów. Właśnie wtedy zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów króluje na moim stole. Zasadniczo robi się ja bardzo podobnie do zwykłej zupy pomidorowej. Trzeba sobie tylko wcześniej przygotować pulpę z pomidorów. Ostatnio gotowałam taką zupę … Czytaj dalej
Gazpacho zielone jest równie pyszne jak tradycyjny hiszpański chłodnik z pomidorami. To jest kolejna pyszna zupa na upalny dzień. Daje nam poczucie orzeźwienia. A wszystkich którzy nie jadają gazpacho bo im się w głowie nie mieści jak można mieszać ogórki … Czytaj dalej
Gazpacho to pyszna zupa na upalny dzień. Chłodna, więc daje nam poczucie orzeźwienia, a jednocześnie jest pewną odmianą od naszego polskiego chłodnika z botwinki na kefirze lub na przykład chłodnika owocowego z wiśni. Może też być cudownym wspomnieniem z wakacji … Czytaj dalej
Kapuśniak z białej kapusty to zupa jesienno-zimowa, ale jak na wiosnę mamy młodą kapustkę to bardzo podobnie zrobimy pyszny kapuśniak z młodej kapusty… mniam… 😉 Czasem zdarza nam się kupić dużo białej kapusty – bierzemy główkę, bo mamy pewność, że … Czytaj dalej
