Bób, czy jak czasem mówią bober możemy jeść praktycznie przez całe lato. Można go jeść samego – czasem robimy sobie taką kolację, tudzież telewizyjną przekąskę. Można też wykorzystać go jako składnik potraw. Pyszne jest risotto z bobem… 😉 Bób gotujemy … Czytaj dalej
Zielone szparagi z boczkiem chodziły już za mną od dawna. Sezon na szparagi się kończy i ostatnim rzutem na taśmę zrobiłam pieczone szparagi z boczkiem. Koniec sezonu, wybór żaden, więc kupiłam to co było. Cieniutkie, już nawet jakby zżółknięte lekko, … Czytaj dalej
Warzywa jak z grilla w domu? Oczywiście da się zrobić, ale niezbędna jest tu patelnia grillowa. Dobra patelnia to spory wydatek, ale naprawdę w domu się przydaje. Szczególnie dobrze smakują właśnie warzywa grillowane na patelni. Trzeba położyć na rozgrzanej patelni, … Czytaj dalej
Warzywa z grilla można piec bez żadnych dodatków. Możemy nacieszyć się smakiem warzyw, a nie przypraw. Oczywiście czasem trzeba sobie pozwolić na różne ekstrawagancje, ale szczególnie pierwsze grillowanie w życiu dobrze jest zrobić najprościej jak się da. Czasem po prostu … Czytaj dalej
Zielone szparagi są ostrzejsze w smaku od białych szparagów. Ich ugotowanie nie jest trudne. Nie jest potrzebny specjalny wysoki garnek do szparagów. Doskonale się gotują w szerokim płaskim rondlu. Przygotowanie szparagów trzeba zacząć od ich zakupu. Co to znaczy że … Czytaj dalej
