Sałatka jarzynowa z kiełkami fasoli mung to była moja dzisiejsza kolacja. Sałatkę jarzynową zaczęłam robić właściwie zwyczajnie. Oczywiście ukręciłam domowy majonez. Tym razem do majonezu użyłam ostrej musztardy rosyjskiej. Do samej sałatki jarzynowej już nie dodawałam musztardy. Jedyne co zmieniłam … Czytaj dalej
Cykoria, kukurydza i rodzynki – właściwie wszystko jest w tytule, ale… Cykoria jest warzywem z lekką goryczką w smaku. Żeby sałatka była pyszna trzeba umieć kupić cykorię, która będzie mimo wszystko bardzo delikatna w smaku. Wybieramy rośliny z liśćmi w … Czytaj dalej
Cykoria, żurawina, orzeszki piniowe wpadły mi dziś do miski na sałatkę. Okazało się, że to doskonałe połączenie smaków. Zastanawiałam się jaką sałatkę przygotować do kurczaka piri piri z pieczonymi ziemniakami. Na dodatek musiałam wykorzystać to, co miałam w domu – … Czytaj dalej
Koleżanka – też Joanna – skomentowała kilka dni temu na facebooku mój przepis na mocno czosnkową sałatkę z kukurydzą i ananasem. Napisała, ze robi podobną z winogronami. Odpisałam, że zrobię, a jak będzie mi smakowała to zamieszczę na swoim blogu … Czytaj dalej
Sałatka jarzynowa z pieczonych warzyw doskonale się nadaje na wielkanocny stół. O tyle jest świąteczna, że warzywa przygotowujemy do niej specjalnie. Każda marchewka, pietruszka, seler czy ziemniak zachowują pełnię swojego smaku. Nawet po wymieszaniu czujemy to w każdym kęsie. Pieczone … Czytaj dalej
