Leszcz to pyszna słodkowodna ryba. Jest stosunkowo niedroga, więc możemy mieć z niej tani obiad. Jeśli dodatkowo uda nam się samemu taką rybkę złowić, jest wtedy za darmo – jak się pominie opłaty za łowienie… Ja jednak poluję na rybki … Czytaj dalej
Tydzień temu miałam imieniny. Zaprosiłam sobie gości – lubię się dobrze bawić w dobrym towarzystwie. Zapraszając obiecałam, że będzie sushi. Cóż… córa miała mi pomóc, ale rano w pracy, popołudniu na zajęciach na uczelni – musiałam wszystko przygotować sama – … Czytaj dalej
Już za dwa dni Środa Popielcowa. Pierwszy dzień wielkiego postu. Przynajmniej dla zachowania tradycji nie jemy mięsa. Za to w rybach przebieramy do woli. 😉 Proponuję następujące dzienne menu na Środę Popielcową. Najfajniejsze jest to, ze dania te wcale nie … Czytaj dalej
Zapiekanka z morszczuka ze szpinakiem to pyszne, sycące danie obiadowe. Czas przygotowania jest także przyzwoity, bo razem z pieczeniem nie zajmie nam to więcej niż 40 minut. Jest to ciekawa forma podania ryby, dla osób, które nie lubią ryby – … Czytaj dalej
Koperkowa zupa z łososia to bardzo łagodna zupa rybna. Z racji krótkiego czasu gotowania jest to bardzo szybki obiad do zrobienia po pracy. Fakt, ze to zupa krem z kawałkami łososia dodaje jej wykwintności i elegancji. Wspomnę jeszcze, że jest … Czytaj dalej
