Makaron z piersią kurczaka w sosie pomidorowym to obiad, który można zrobić w 15 minut. Trzeba pewnej wprawy, ale jest to absolutnie wykonalne bez korzystania z gotowego sosu. I owszem używam krojonych pomidorów z kartonu, lub gotowego przecieru pomidorowego, ale … Czytaj dalej
Zakwas jest mam potrzebny, żeby zrobić chleb na zakwasie. Zawsze po wyrobieniu ciasta na chleb odkładamy go trochę żeby mieć zakwas do następnego chleba. I tu pojawia się problem. Skąd wziąć zakwas do naszego PIERWSZEGO bochenka? Najprościej jest poprosić znajomą, … Czytaj dalej
Chleb pieczony w domu… hmm… marzenie… Nic prostszego – kupujemy maszynę do pieczenia chleba, wrzucamy potrzebne składniki i mamy. Okazuje się jednak, że maszyna do pieczenia chleba doskonale radzi sobie z chlebem na drożdżach, ale nasz smak, to jest jednak … Czytaj dalej
Sałatka z pomidorów jest pyszna w swej prostocie. Uwielbiam pomidory ze śmietaną. Co potrzebujemy do sałatki z pomidorów ze śmietaną? kilka dobrych, mięsistych pomidorów 100 ml lekko kwaśniej śmietany 18% tłuszczu 1 cebula dymka z dużym zielonym pióropuszem sól listki … Czytaj dalej
Kurczak pieczony z nadzieniem mięsnym to był mój ostatni niedzielny obiad. Inspiracją do zrobienia tego dania był dla mnie komentarz jednego ze smakoszy, który odwiedził mojego bloga, pozostawiony przy przepisie na kurczaka pieczonego ze słodkim nadzieniem z wątróbką. Wyszedł mi … Czytaj dalej
