Jak zrobić kurczaka w sosie curry?

Kurczak w sosie curry to oczywiście potrawa dla wielbicieli curry. Zasadniczo jest to bardzo spolszczona potrawa prócz głównej nuty smakowej. Dodatkowo przygotowanie na obiad kurczaka w sosie curry zajmuje tylko około 15 minut. Egzotyki daniu możemy dodać podając sos curry  … Czytaj dalej

Sałatka z cykorii z żurawiną i orzeszkami pinii

Cykoria, żurawina, orzeszki piniowe wpadły mi dziś do miski na sałatkę. Okazało się, że to doskonałe połączenie smaków. Zastanawiałam się jaką sałatkę przygotować do kurczaka piri piri z pieczonymi ziemniakami. Na dodatek musiałam wykorzystać to, co miałam w domu – … Czytaj dalej

Jak zrobiłam pulpety w sosie czosnkowo-śmietanowym?

Pulpety w sosie czosnkowo śmietanowym zrobiłam całkowicie przypadkowo. Czasem trudno wymyślić, co by tu zrobić na obiad? Miałam zaplanowane spaghetti z małżami w sosie śmietanowo czosnkowym, ale córa oświadczyła, że nie ma ochoty na owoce morza. Małżonek powiedział,  że chce … Czytaj dalej

Jak ostatnio zrobiłam pasztet?

I co tu zrobić jak chodzi za człowiekiem i chodzi kanapka z domowym pasztetem? Oczywiście wykonanie pasztetu możemy sobie zaplanować. Rodzaj mięsa wybieramy w zależności od tego, czy wolimy pasztet mniej czy bardziej delikatny. Oczywiście najdelikatniejszy będzie z samego kurczaka … Czytaj dalej