Perliczki kiedyś na wsi były hodowane w dużych ilościach, teraz rzadziej się je spotyka, ale teraz to i kur na wsi na podwórkach nie ma… Tuszka z perliczki jest wielkości małego kurczaka, a w smaku jest to coś pośredniego między … Czytaj dalej
Gazpacho to pyszna zupa na upalny dzień. Chłodna, więc daje nam poczucie orzeźwienia, a jednocześnie jest pewną odmianą od naszego polskiego chłodnika z botwinki na kefirze lub na przykład chłodnika owocowego z wiśni. Może też być cudownym wspomnieniem z wakacji … Czytaj dalej
Kaszanka z grilla może być naprawdę pyszna. Recepta na to jest bardzo podobna do przepisu na przepyszną kiełbasę z grilla. Zasada jest otóż taka: Jeśli kaszanka jest smaczna na surowo i naprawdę z apetytem możemy ją jeść bez odgrzewania, to … Czytaj dalej
Tydzień temu miałam imieniny. Zaprosiłam sobie gości – lubię się dobrze bawić w dobrym towarzystwie. Zapraszając obiecałam, że będzie sushi. Cóż… córa miała mi pomóc, ale rano w pracy, popołudniu na zajęciach na uczelni – musiałam wszystko przygotować sama – … Czytaj dalej
Małże, podobnie jak krewetki, są dla mnie cudownym smakołykiem. Jak mi się zdarza gdzieś wyjechać w ciepłe kraje nasycam się ich smakiem, a w kochanej naszej ojczyźnie są dla mnie cudownym wspomnieniem wakacji. Przygotowanie potrawy z małży nie zajmuje zbyt … Czytaj dalej
