Aby uzyskać cudownie chrupiącą skórkę na pieczonym kurczaku piekę go na stojaku do pieczenia kurczaka. Nie trzeba mieć rożna w piekarniku, żeby uzyskać ten efekt. Najtańsze stojaki na rynku kosztują około 10 zł, a nic lepszego nie potrzeba. Jak doprawiam … Czytaj dalej
Pasztet domowy zawsze jest pyszny, chociaż w zależności od dobranych przypraw, gatunku użytego mięsa (wołowina, kura, kurczak, cielęcina, indyk) lub po prostu proporcji gotowanego mięsa z rosołu do innych składników przybiera różne smaki. Zrobienie pasztetu zawsze jednak rozwiązuje problem: “Co … Czytaj dalej
Jak zrobić schab pieczony to pytanie na które można odpowiedzieć dopiero jak zdecydujemy, co będziemy z tym schabem robić. Inaczej pieczemy schab do obiadu, a inaczej jeśli chcemy mieć pieczeń do kanapek, a właściwie inaczej studzimy. Jeśli podajemy schab do … Czytaj dalej
