Kopytka to doskonały dodatek do obiadu. Komponujemy je z praktycznie dowolnie wybranym sosem. Można też jeść same kopytka okraszone skwarkami, lub odsmażone na maśle. Talerz kopytek i kubek zsiadłego mleka to doskonały obiad wiosną i latem. Jesienią i zimą polecam … Czytaj dalej
Kasza jęczmienna to doskonały dodatek do wszelkiej maści gulaszy. Na zdjęciu obok mamy kaszę jęczmienną z duszonymi żołądkami i sałatką grecką. Gotowanie kaszy jęczmiennej jest bardzo proste. Podobne zasady dotyczą też gotowania ryżu. Oczywiście jak zwykle chodzi nam o to, … Czytaj dalej
Pytanie jak ugotować ryż wydawać by się mogło trochę bez sensu. Nie chodzi jednak o to jak to zrobić najprościej, ale jak to zrobić najsmaczniej. Gotowania ryżu nauczyłam się od mojej babci. Ryż taki jest doskonały i jako dodatek do … Czytaj dalej
Ryż z warzywami to ciekawy dodatek do obiadu ze względów głównie kolorystycznych. Jest to ciekawa alternatywa tak dla białego ryżu, jak i ryżu ciemnego lub dzikiego. Jak zrobić ryż z warzywami? – wersja 1 Gotujemy ryż na sypko. Najwygodniej taki … Czytaj dalej
Pieczone ziemniaki są ciekawym dodatkiem do mięs. Mają jedną super zaletę – nie trzeba ich obierać. Jak mamy mieć dużo gości zaleta ta jest nie do pominięcia 😉 Wystarczy ziemniaki porządnie wyszorować i są prawie gotowe do włożenia do piekarnika. … Czytaj dalej
