Halibut to pyszna, naprawdę najdelikatniejsza w smaku ryba. Uwielbiam wędzonego halibuta, ale czasem tez kupuję świeżego do smażenia. Moim zdaniem najlepiej jest do smażenia kupić halibuta w dzwonkach. Halibut nie ma właściwie ości poza kręgosłupem, więc obranie go nie sprawia … Czytaj dalej
Bardzo lubię mięso z kaczki. Wprawdzie nie jest to danie na co dzień, bo jest dość drogie, ale na pewno nie ma ceny kawioru, a ten smak… Mięso z kaczki dla mnie powinno być dobrze wysmażone. Chrupiąca skórka, z prawie … Czytaj dalej
Risotto najbardziej kojarzy mi się z późnym latem i wczesną jesienią, kiedy mamy wybór naprawdę smacznych dojrzałych pomidorów. Czasem jednak i zimą zachciewa się risotto. Ostatnio robiłam risotto z brukselką. Wyszło pyszne. Naprawdę polecam wszystkim wielbicielom brukselki. Hm… To było … Czytaj dalej
Sałatka z tuńczyka ze szpinakiem, a właściwie na liściach młodego szpinaku jest idealna na kolację… hm… nawet taką przy świecach… Lubię takie sałatki… trochę zielska, trochę innych dodatków, żeby było kolorowo i odrobina wkładki białkowej. Kolorowo, apetycznie i zdrowo. Na … Czytaj dalej
Zgłosiłam swojego bloga do konkursu Blog Roku 2013 w kategorii Kulinarne. Rozpoczęło się głosowanie i potrwa jeszcze do południa 6 lutego do godziny 12:00. Jeśli podoba Ci się to, co piszę i chcesz mi pomóc wygrać oddaj głos na mojego … Czytaj dalej
