Schab pieczony – pyszna wilgotna pieczeń do kanapek… Schab zasadniczo jest dość suchym mięsem. Może nie tak jak pierś z indyka, ale jednak. Żeby mięso, które chcemy mieć do kanapek było soczyste, musimy skupić się na dwóch sprawach: Piec na … Czytaj dalej
Wędzona papryka chipotle była zakupem dość przypadkowym, Dodałam jedną rzecz, do zakupów w sklepie internetowym, żeby przesyłka była za darmo. Zakup okazał się genialny. Maleńka puszeczka – ciut ponad 200 g, wypełniona bardzo pikantnym, ale niesamowitym w smaku sosem z … Czytaj dalej
Brązowy, czy też inaczej razowy ryż, to ryż nieoczyszczony. Wszędzie się słyszy, że trzeba jeść razowy chleb, razowy makaron, razowy ryż, bo jest bogatszy w błonnik, minerały i witaminy. Wprawdzie naprawdę smacznego razowego makaronu jeszcze nie jadłam, ale chleb razowy … Czytaj dalej
Pomysł na szybki obiad – polać makaron lub ryż sosem i już. 😉 Dobrze jednak jest żeby ten szybki obiad był za każdym razem trochę inny. Jedzenie nie może być nudne – nawet kawior może nam się uprzykrzyć 😉 Polędwiczki … Czytaj dalej
Jak widzę łososia, to myślę sobie – smacznie, zdrowo i wykwintnie. Często jadam łososia pieczonego saute, czasem mięso przed pieczeniem marynuję w miodzie i musztardzie lub w sosie teriyaki, a czasem jem go z dodatkiem zimnego sosu. Ostatnio moją “gwiazdą” … Czytaj dalej
