Pieczona dorada to naprawdę wykwintny obiad. Dorada jest dość drogą rybą, a podajemy jedną całą rybę na osobę. Naprawdę warto jednak spróbować. Tę pyszną rybę można też przygotować na grillu. Jak przygotować doradę do pieczenia? Doradę trzeba oczyścić z … Czytaj dalej
Kanapka z pastą z makreli może być pyszną kolacją lub w wersji miniaturowej super przekąską do piwa. Pasta z makreli to idealny sposób na podanie ryby dzieciom – ale wtedy zamiast cebuli lepiej użyć szczypiorku – będzie delikatniejsza. Jak przygotować … Czytaj dalej
Szaszłyki z polędwiczki wieprzowej z jabłkami i śliwkami robiłam w miniony weekend. Smakują pysznie, a nie wymagają dużego nakładu pracy. Jak zrobić szaszłyki z polędwiczki wieprzowej? Składniki: polędwiczka wieprzowa, jabłka, słodkie śliwki łatwo odchodzące od pestek, cebula, boczek … Czytaj dalej
Szaszłyki mięsno-owocowo-warzywne są atrakcyjną alternatywą dla pieczonych kawałków mięsa z grilla. I mięso i warzywa dobrze jest jednak wcześniej zamarynować. Ostatnio na grilla szaszłyki przygotowała moja córa. Mięso z piersi kurczaka pokrojone na kawałki zamarynowała. Tej samej marynaty użyła też … Czytaj dalej
Dobry sos podkreśla smak steku. Sos z kurek i suszonych pomidorów doprawiony zielonym pieprzem w połączeniu ze stekiem wołowym daje nam rozkosz na podniebieniu. Moim zdaniem jest to najlepszy sos do steku wołowego niezależnie od tego czy usmażymy go z … Czytaj dalej
