Od wielu lat chciałam spróbować świętomarcińskich rogali. Wybierałam się wielokrotnie na 11 listopada do Poznania i potem zmieniałam plany. Dowiedziałam się jednak, że rogale takie można tam kupić przez cały rok. Na dodatek jest to zarejestrowany w UE produkt regionalny. … Czytaj dalej
Sok z pigwowca japońskiego jest doskonałym dodatkiem do herbaty. Pasuje i do herbaty czarnej i do zielonej. Cytryna to tylko kwasek. Pigwa nadaje herbacie cudowny aromat. Oczywiście dostarczamy sobie też trochę witaminy C. Herbata z sokiem z pigwy może nam … Czytaj dalej
Nalewka z pigwy jest aromatyczna, delikatnie rozgrzewająca, po prostu pyszna. Ma cudowny złotobrązowy kolor. Jest wspaniała na długie zimowe wieczory. Oczywiście nie można nadużywać, ale w rozsądnych ilościach podobno działa leczniczo. Ma pomagać przy przeziębieniu i na dolegliwości żołądkowe. Pigwa, … Czytaj dalej
Z opieniek można zrobić pyszny farsz do pierogów. Można też przygotować nadzienie do pasztecików lub krokietów. Trzeba tylko umieć nasze zbiory przechować na zimę. Grzyby możemy po prostu po ugotowaniu lub ugotowaniu i zmieleniu zamrozić lub przygotować z nich konserwy. … Czytaj dalej
Upieczone w całości jabłko żurawiną jest atrakcyjnym dodatkiem do pieczonej kaczki, tudzież pieczonego indyka. Jabłka piecze się bardzo prosto. Z jabłka usuwany gniazda nasienne tak aby nie powstała dziura na wylot przy ogonku. Najlepiej jest po prostu użyć specjalnego narzędzia … Czytaj dalej
