Wypiek makowców w domu nie jest zbyt skomplikowany. Najtrudniej jest się chyba zdecydować na pierwszą próbę, żeby się o tym przekonać. Historia o tym, jak ja się nauczyłam piec makowiec to prawdziwie wigilijna opowieść. Dawno, dawno temu… Szwagierka zaprosiła mnie … Czytaj dalej
Karpia w galarecie nie jadało się w mojej rodzinie w Wigilię. Z potrawą tą spotkałam się dopiero po ślubie. Przepis dostałam od teściowej i od tego momentu to już było moje zadanie. Przygotowanie karpia w galarecie po żydowsku wymaga dużo … Czytaj dalej
Pierogi były dla mnie zawsze najważniejszym daniem na Wigilię. Nie raz zdarzyło się tak, że Wieczerza Wigilijna była opóźniona, bo trzeba było skończyć lepić pierogi. Nikt, nie narzekał – pierogi były najważniejsze. Teraz mam jednak na to sposób i przynajmniej … Czytaj dalej
Zorganizowanie Wieczerzy Wigilijnej to od wielu już lat moje zadanie. Zawsze przychodzi do mnie kilkanaście osób. Jest dużo pracy. Na szczęście udaje mi się częścią przygotowań podzielić. Bez pomocy byłoby bardzo trudno to zorganizować. Oczywiście potrawy są tradycyjne, ale czasem … Czytaj dalej
Gulasz z serc drobiowych, czyli po prostu duszone serduszka z kurczaka, to pyszny i tani obiad. Oczywiście wymaga trochę więcej pracy niż tylko pokrojenie na kawałki pecyny mięsa i dość długo trzeba dusić mięso, ale jest to ciekawa alternatywa dla … Czytaj dalej
