Kawałek tortu bezowego z kremem kawowym, a do tego filiżanka herbaty jaśminowej – to cudowna chwila rozkoszy. Dobrze jednak mieć świadomość, że taka beza to bomba kaloryczna i zażywać tej rozkoszy z umiarem – raz do roku na urodziny to … Czytaj dalej
Galaretka z dorsza to przysmak na śniadanie, kolację lub przystawkę. Jeśli tylko zdecydujemy się na użycie żelatyny cała robota zajmie nam tylko chwilę nie licząc czasu na rozmoczenie żelatyny. Jak zrobić galaretkę z dorsza? Składniki na 4 porcje: 40 dkg … Czytaj dalej
Sałatka jarzynowa z pieczonych warzyw doskonale się nadaje na wielkanocny stół. O tyle jest świąteczna, że warzywa przygotowujemy do niej specjalnie. Każda marchewka, pietruszka, seler czy ziemniak zachowują pełnię swojego smaku. Nawet po wymieszaniu czujemy to w każdym kęsie. Pieczone … Czytaj dalej
Por to wyśmienite warzywo, które można podać na gorąco jako dodatek do obiadu. Trzeba tylko raz spróbować dobrze przyrządzonych porów i pozostaje miłość do końca życia. Jak zrobić pory a la szparagi? Przygotowanie jest bardzo proste. Pory myjemy, obcinamy “zieloną … Czytaj dalej
Jakie potrawy przygotować na Wielkanocny stół? Obowiązkowe jest podzielenie się potrawami z przygotowanej wcześniej święconki na śniadaniu. U mnie w domu rodzinnym nigdy nie przygotowywało się bardzo bogatego koszyczka do święcenia. Jajka, sól, do ozdoby gałązka bukszpanu lub czerwonej borówki… … Czytaj dalej
