Hamburger
2
Hamburger… taki prawdziwy zrobiony w domu… Ja uwielbiam – tym bardziej, że nie robię go sama. Specjalistą od hamburgerów jest mój syn. Wracam z pracy do domu, dzwonię po drodze, że będę za 10 minut i w chwilę po wejściu … Czytaj dalej
Pierniczki świąteczne też na choinkę
Pierniczki – cudne ciasteczka pachnące korzeniami, idealny dodatek do filiżanki kawy… ale również głęboko zakorzeniona w polskiej kulturze tradycja związana ze Świętami Bożego Narodzenia. U mnie w domu rodzinnym pierniczków się jednak nie piekło i właściwie nie miałam wypróbowanego przepisu … Czytaj dalej
Pieczony bakłażan z nadzieniem mięsnym
Pieczony bakłażan z nadzieniem mięsnym to świetna kolacja dla dwojga. Pół niedużego bakłażana, a do tego mieszanka sałat z odrobiną rukoli polana oliwą i kilkoma kroplami octu lub sosem winegret… mmm… Składniki: 1 bakłażan 20 dkg mięsa mielonego z łopatki … Czytaj dalej
Faszerowane pieczarki
Faszerowane pieczarki są idealne na przystawkę lub przekąskę. Doskonale pasują do kufla chłodnego jasnego piwa. Łatwo się je przygotowuje i można je przygotować wcześniej, a w odpowiednim momencie wsadzić je na 20 minut do rozgrzanego piekarnika. Składniki kupujemy na sztuki. … Czytaj dalej
Ciasto czekoladowe błyskawiczne
Ciasto czekoladowe błyskawiczne to jest ciasto, które wstawiam, jak nagle pojawiają się goście w domu… lub jak nagle słyszę wołanie o coś słodkiego, lub najczęściej jak słyszę wołanie bardziej bezpośrednie – “Zjadłbym kawałek ciasta czekoladowego”… Składniki błyskawicznego ciasta czekoladowego raczej … Czytaj dalej
