Sałata ze śmietaną i cukrem to od dzieciństwa mój najbardziej ulubiony dodatek do obiadu. Sałata ze śmietaną i cukrem szczególnie dobrze pasuje do kotletów schabowych i do ich najdelikatniejszej wersji, czyli kotlecików z polędwiczki wieprzowej. Idealne też komponuje się z … Czytaj dalej
Kotleciki z polędwicy wieprzowej to wersja kotletów schabowych, którą bardzo lubią dzieci. Są malutkie i dzięki temu małemu dziecku można dać cały kotlet, a jednocześnie nie będzie to zbyt duża porcja. Z drugiej strony jest to najbardziej wykwintna w smaku … Czytaj dalej
Ziemniaki w mundurkach, to są po prostu ziemniaki ugotowane ze skórką – bez obierania. Ziemniaki w mundurkach gotuje się bardzo prosto. Wybieramy ziemniaki tej samej wielkości. Ziemniaki trzeba dokładnie umyć. Wstawiamy je do wrzącej osolonej wody. Czas gotowania zależy od … Czytaj dalej
Rozpoczął się Wielki Tydzień. Dzisiaj Niedziela Palmowa. Palmy, oprócz święcenia w kościele, mroziliśmy w śniegu. Mamy zimę wiosną tego roku. 😉 O Świętach Wielkanocnych zaczynamy myśleć intensywniej. Już mamy plany co będziemy jeść w Wielkanoc i w lany poniedziałek. Ale … Czytaj dalej
Kurczak duszony to bardzo smaczne jedzenie. Robię go dokładnie tak jak nauczyły mnie mama i babcia. Babcia nie używała wielu przypraw, więc jest to pełna prostota smaku, ale właśnie to jest w nim takie cudowne. Jedno co czasem zmieniam to … Czytaj dalej
