Zielone szparagi są ostrzejsze w smaku od białych szparagów. Ich ugotowanie nie jest trudne. Nie jest potrzebny specjalny wysoki garnek do szparagów. Doskonale się gotują w szerokim płaskim rondlu. Przygotowanie szparagów trzeba zacząć od ich zakupu. Co to znaczy że … Czytaj dalej
Mizeria to najprostsza surówka do obiadu. Wystarczy pokroić ogórki w plasterki… 😉 Jak doprawioną mizerię lubię najbardziej? Ogórki kroję w plasterki przy pomocy szatkownicy. Dodaję lekko osoloną śmietanę (kwaśna, do sałatek – 18-22% tłuszczu) i ewentualnie odrobinę koperku. Moim zdaniem … Czytaj dalej
Wołowina w sosie chrzanowym, to pyszny dietetyczny obiad. Gotowana wołowina, jest naprawdę bardzo dobra, trzeba tylko wiedzieć, jaki kawałek mięsa wołowego jest naprawdę smaczny po ugotowaniu. Polecam użycie pręgi wołowej. Goleń wołowa to miękkie mięso z krótkimi włóknami. Ważna jest … Czytaj dalej
Sos chrzanowy to idealny dodatek do gotowanej wołowiny. Czy robimy gotowaną pręgę wołową, czy też ozory wołowe sos chrzanowy jest niezastąpiony. Sos chrzanowy idealnie komponuje się też z jajkami gotowanymi na twardo. Czy jeszcze ktoś pamięta taki obiad? Jaja gotowane … Czytaj dalej
Kapusta z łazankami to smaczny i szybki w przygotowaniu jarski obiad lub kolacja, Delikatny słodko-kwaśny smak kapusty kiszonej mieszanej z białą i do tego nuta maślanego aromatu – po prostu pycha! Oczywiście, jeśli mamy ciężko pracującego mężczyznę w domu, to … Czytaj dalej
