Koktajl porzeczkowy robię z czarnych porzeczek. Porzeczki białe i czerwone lepsze są na kompot. Z czerwonej porzeczki można zrobić fajny sos porzeczkowy do mięsa, Można też robić z porzeczek galaretki, ale do koktajlu zdecydowanie najlepsza jest czarna porzeczka. W przypadku … Czytaj dalej
Koktajl malinowy robi się bardzo prosto. Maliny są bardzo, bardzo miękkie, więc z nimi łatwiej niż z innymi owocami. Wystarczy je zgnieść widelcem z odrobiną cukru, dodać kefir i wymieszać. Może nie do końca jest to koktajl. Jak byłam mała … Czytaj dalej
Zielone szparagi z boczkiem chodziły już za mną od dawna. Sezon na szparagi się kończy i ostatnim rzutem na taśmę zrobiłam pieczone szparagi z boczkiem. Koniec sezonu, wybór żaden, więc kupiłam to co było. Cieniutkie, już nawet jakby zżółknięte lekko, … Czytaj dalej
Schab w sosie kurkowym to naprawdę wykwintny obiad. I co ciekawe, można go tak przyrządzić, że jest tak samo delikatny u soczysty jak polędwiczki… Nie wierzycie? Wystarczy kupić odpowiedni kawałek schabu – taki od strony karczku – dwukolorowy – taki … Czytaj dalej
Wieczór, leżak na tarasie, cudowny zapach ziół i kwiatów i szklanka koktajlu jagodowego… Czego więcej chcieć? 😉 Można jeszcze chcieć koktajl na drugie śniadanie, i na deser po obiedzie. 😉 Koktajle najczęściej robię na kefirze. Na jeden litr kefiru potrzeba … Czytaj dalej
