Leszcz to pyszna słodkowodna ryba. Jest stosunkowo niedroga, więc możemy mieć z niej tani obiad. Jeśli dodatkowo uda nam się samemu taką rybkę złowić, jest wtedy za darmo – jak się pominie opłaty za łowienie… Ja jednak poluję na rybki … Czytaj dalej
Risotto z bobem i koperkiem, to pomysł na jarski, typowo letni obiad. Czas przygotowania jest stosunkowo krótki – tak, jak przy każdym innym risotto – o ile mamy wcześniej ugotowany bób. Oczywiście jest trochę “zabawy” przy obieraniu bobu z łupin, … Czytaj dalej
Gazpacho zielone jest równie pyszne jak tradycyjny hiszpański chłodnik z pomidorami. To jest kolejna pyszna zupa na upalny dzień. Daje nam poczucie orzeźwienia. A wszystkich którzy nie jadają gazpacho bo im się w głowie nie mieści jak można mieszać ogórki … Czytaj dalej
Oczywiście naleśniki do naleśników z fetą i szpinakiem robimy jak zwykle według przepisu na idealne naleśniki. Cały cymes jest w farszu. Farsz przygotowuje się dziecinnie prosto, więc na pewno nie sprawi nam to kłopotu. Jak przygotować farsz do naleśników z … Czytaj dalej
Bób, czy jak czasem mówią bober możemy jeść praktycznie przez całe lato. Można go jeść samego – czasem robimy sobie taką kolację, tudzież telewizyjną przekąskę. Można też wykorzystać go jako składnik potraw. Pyszne jest risotto z bobem… 😉 Bób gotujemy … Czytaj dalej
