Sierpień i wrzesień to cudowny czas pomidorów. Właśnie wtedy zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów króluje na moim stole. Zasadniczo robi się ja bardzo podobnie do zwykłej zupy pomidorowej. Trzeba sobie tylko wcześniej przygotować pulpę z pomidorów. Ostatnio gotowałam taką zupę … Czytaj dalej
Przygotowanie dżemu morelowego jest bardzo proste. Natomiast smak, który przechowujemy sobie na zimę po prostu cudowny. Oczywiście bardzo ważne jest, żeby użyć naszych krajowych, polskich owoców. Mają zupełnie inny smak niż te importowane. Delicja po prostu… Dlaczego przygotowanie dżemu morelowego … Czytaj dalej
Pieczona faszerowana papryka, to danie które robię głównie w sezonie, czyli w sierpniu i wrześniu, kiedy papryka jest najtańsza. Musimy mieć po jednej papryce na osobę, a po sezonie wychodzi to dość drogo. Do papryki wkładamy mięsno ryżowy farsz i … Czytaj dalej
Czym jest kiełbasa słoikowa? Hm… To bardzo dobra, dietetyczna kiełbasa, którą sami możemy przygotować w domu. Bardzo dobrze kroi się na plasterki, a smakuje tym, czym ją sami przyprawimy. Na pewno nie zawiera soi, konserwantów i wszystkiego złego, co możemy … Czytaj dalej
Bardzo lubię fasolkę szparagową. Kiedyś się nawet zastanawiałam, jaką fasolkę lubię bardziej: żółtą/białą czy zieloną? Sprawdzałam, próbowałam, są inne, ale nie wiem, którą lubię bardziej. Nie mogę się zdecydować. Efekt jest taki, że jak mam ochotę na fasolkę szparagową idę … Czytaj dalej
