Jak zrobić sałatkę z mięsa z kurczaka z rosołu?

Sałatka z kurczaka to dobry sposób na wykorzystanie ładnych kawałków mięsa z rosołu. Można wykorzystać piersi, które są dość suche i niekoniecznie lubiane do zjedzenia jako wkładka mięsna. Można też ugotować pierś z kurczaka na parze specjalnie do tej sałatki.

Jakie składniki są nam potrzebne do zrobienia sałatki z kurczaka?

  • gotowane lub pieczone mięso z kurczaka – może być z rosołu, można też użyć wędzonego kurczaka,
  • 2 jabłka pokrojone w kostkę,
  • cebula drobno pokrojona lub por pokrojony w krążki i rozgnieciony z solą,
  • natka z pietruszki drobno pokrojona,
  • puszka groszku zielonego,
  • majonez, musztarda, pieprz.

Jak przyrządzić sałatkę z kurczaka?
Kurczaka kroimy na kawałki, dodajemy resztę składników i doprawiamy majonezem i musztardą. Ja lubię połączenie 2 łyżek majonezu z 2 łyżeczkami musztardy. Pieprzymy do smaku. Dokładnie mieszamy.

Smacznego!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *