W Pradze na rynku starego miasta stoją sobie stragany z jedzeniem. Naprawdę warto do nich podejść i zamówić sobie kawałek szynki staropraskiej.
Szynka staropraska jest bajecznie pyszna. Mięso jest różowe – szynka zapewne była wcześniej marynowana w zalewie z dodatkiem saletry. Ma cudowny zapach – połączenie wędzenia z grillowaniem. Piecze się na widoku i duży Czech odkrawa nożem po kawałku dla klientów. Oczywiście nie można już później planować obiadu. Szynka objętościowo nas zaspokoi. Kawałek który dostaniemy będzie ważył około 40 dkg – swobodnie wystarczy na 2 osoby. Trzeba uważać na cenę – jest według wagi za 100 g szynki.
Oczywiście piwo na miejscu też można zamówić. 😉