Sałatka z kukurydzy, papryki, pomidora i…

Kukurydza, papryka, pomidor to podstawowe składniki sałatki, która pasuje właściwie do każdej pieczeni wieprzowej. Wystarczy pokroić warzywa w kostkę osączyć kukurydzą, dodać jeszcze w drobną kostkę pokrojoną cebulę i odrobinę majonezu wymieszać i już. Proste? A jak smakuje szczególnie jak … Czytaj dalej

Jak pysznie mi wyszła fasolka z wędzoną papryką chipotle.

Wędzona papryka chipotle była zakupem dość przypadkowym, Dodałam jedną rzecz, do zakupów w sklepie internetowym, żeby przesyłka była za darmo. Zakup okazał się genialny. Maleńka puszeczka – ciut ponad 200 g, wypełniona bardzo pikantnym, ale niesamowitym w smaku sosem z … Czytaj dalej

Polędwiczki duszone w sosie pomidorowym z oberżyną

Pomysł na szybki obiad – polać makaron lub ryż sosem i już. 😉 Dobrze jednak jest żeby ten szybki obiad był za każdym razem trochę inny. Jedzenie nie może być nudne – nawet kawior może nam się uprzykrzyć 😉 Polędwiczki … Czytaj dalej

Jak zrobić risotto z brukselką?

Risotto najbardziej kojarzy mi się z późnym latem i wczesną jesienią, kiedy mamy wybór naprawdę smacznych dojrzałych pomidorów. Czasem jednak i zimą zachciewa się risotto. Ostatnio robiłam risotto z brukselką. Wyszło pyszne. Naprawdę polecam wszystkim wielbicielom brukselki. Hm… To było … Czytaj dalej