Jak zrobić pieczoną roladę z boczku?

Przewaga zrolowanego pieczonego boczku nad boczkiem pieczonym w kawałku wynika z jego kształtnych, okrągłych plastrów. Wymaga jednak trochę więcej czasu i odpowiedniego kawałka boczku. Potrzebujemy cienki boczek bez żeber. Ma się po prostu ładnie dać zwinąć.   Jak przygotować roladę … Czytaj dalej

Jak zrobić schab pieczony?

Jak zrobić schab pieczony to pytanie na które można odpowiedzieć dopiero jak zdecydujemy, co będziemy z tym schabem robić. Inaczej pieczemy schab do obiadu, a inaczej jeśli chcemy mieć pieczeń do kanapek, a właściwie inaczej studzimy. Jeśli podajemy schab do … Czytaj dalej