Sałatka z kukurydzy, papryki, pomidora i…

Kukurydza, papryka, pomidor to podstawowe składniki sałatki, która pasuje właściwie do każdej pieczeni wieprzowej. Wystarczy pokroić warzywa w kostkę osączyć kukurydzą, dodać jeszcze w drobną kostkę pokrojoną cebulę i odrobinę majonezu wymieszać i już. Proste? A jak smakuje szczególnie jak … Czytaj dalej

Sałatka z cykorii z kukurydzą i rodzynkami

Cykoria, kukurydza i rodzynki – właściwie wszystko jest w tytule, ale… Cykoria jest warzywem z lekką goryczką w smaku. Żeby sałatka była pyszna trzeba umieć kupić cykorię, która będzie mimo wszystko bardzo delikatna w smaku. Wybieramy  rośliny z liśćmi w … Czytaj dalej

Jak zrobić sałatkę z selera naciowego z rodzynkami?

Seler naciowy ma dużo delikatniejszy smak niż korzeń selera. Jednak smak jest tak charakterystyczny, że stanowi przewodnią nutę smakową w sałatkach nawet z niewielką zawartością selera. Dodatki powinny być raczej neutralnymi w smaku wypełniaczami. Można na koniec doprawić sałatkę trochę … Czytaj dalej

Jak zrobić sałatkę z tuńczyka?

Sałatka z tuńczyka jest najsmaczniejsza na przełomie sierpnia i września, bo wtedy mamy dostęp do najsmaczniejszych gruntowych pomidorów i papryki. A jak jemy ją poza sezonem to przypomina nam sezon i samo wspomnienie poprawia nam humor. Jak przygotować sałatkę z … Czytaj dalej

Jak zrobić sałatkę z tuńczyka z ananasem?

Sałatkę z tuńczyka z ananasem pierwszy raz jadłam na Wigilii szkolnej w pierwszej szkole, w której pracowałam. Koleżanka przyniosła ją jako “danie wigilijne”. Hm… Na Wigilię raczej nie pasuje, ale jest doskonała na imprezki i na śniadanie lub kolację. Najważniejsze, … Czytaj dalej