Jak zrobić zielone gazpacho?

Gazpacho zielone jest równie pyszne jak tradycyjny hiszpański chłodnik z pomidorami. To jest kolejna pyszna zupa na upalny dzień. Daje nam poczucie orzeźwienia. A wszystkich którzy nie jadają gazpacho bo im się w głowie nie mieści jak można mieszać ogórki … Czytaj dalej

Jak zrobić gazpacho – hiszpański chłodnik?

Gazpacho to pyszna zupa na upalny dzień. Chłodna, więc daje nam poczucie orzeźwienia, a jednocześnie jest pewną odmianą od naszego polskiego chłodnika z botwinki na kefirze lub na przykład chłodnika owocowego z wiśni. Może też być cudownym wspomnieniem z wakacji … Czytaj dalej

Jak zrobić małże w sosie śmietanowym?

Małże, podobnie jak krewetki, są dla mnie cudownym smakołykiem. Jak mi się zdarza gdzieś wyjechać w ciepłe kraje nasycam się ich smakiem, a w kochanej naszej ojczyźnie są dla mnie cudownym wspomnieniem wakacji. Przygotowanie potrawy z małży nie zajmuje zbyt … Czytaj dalej

Jak zrobić makaron z krewetkami i szpinakiem w sosie śmietanowym?

Krewetki mogłabym jeść na okrągło. Mają jedną wadę – są dość drogie. Czasami jednak w marketach zdarzają się promocje i wtedy warto wypełnić sobie nimi zamrażarkę. Potem praktycznie z “niczego” można wtedy wyczarować cudowny obiad. Dzisiaj idę do pracy na … Czytaj dalej

Jak zrobiłam pulpety w sosie czosnkowo-śmietanowym?

Pulpety w sosie czosnkowo śmietanowym zrobiłam całkowicie przypadkowo. Czasem trudno wymyślić, co by tu zrobić na obiad? Miałam zaplanowane spaghetti z małżami w sosie śmietanowo czosnkowym, ale córa oświadczyła, że nie ma ochoty na owoce morza. Małżonek powiedział,  że chce … Czytaj dalej