Duszone jabłka z rozmarynem to doskonały dodatek do pieczonego łososia, kaczki lub indyka.
Traktujemy je jako coś pośredniego między sosem a warzywami ma gorąco.
Jak zrobić duszone jabłka z rozmarynem?
Składniki:
- 5 jabłek, łyżka masła
- gałązka świeżego rozmarynu lub łyżeczka suszonego rozmarynu.
Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne, kroimy na małe kawałki. Rozgrzewamy masło na patelni, dodajemy jabłka i rozmaryn. Dusimy przez kila minut pod przykryciem, aż jabłka zmiękną.
Możemy użyć też jabłek uduszonych w sezonie i spasteryzowanych, pod warunkiem, że były mało słodzone.
Smacznego!
